🍳🧠«Яйца защищают мозг: открытие учёных»

## Яйца: неожиданная польза для здоровья мозга Недавние исследования показали, что регулярное потребление яиц оказывает положительное влияние на когнитивные функции человека. В ходе масштабной работы учёные проанализировали данные свыше 40 тысяч участников, регулярно употреблявших яйца. Выяснилось, что люди, съедавшие пять и более яиц еженедельно, демонстрировали лучшие показатели памяти и концентрации внимания. Более того, среди тех, кто включал яйца в рацион, реже встречались случаи развития болезни Альцгеймера в преклонном возрасте. Специалисты связывают эти результаты с наличием в яйцах веществ, способствующих поддержанию нормальной работы головного мозга и нервной системы.