ИИ-контроль безопасности питания внедрён в больницы Москвы

В московских медицинских учреждениях начала работать система ИИ-контроля, которая обеспечивает безопасность питания для пациентов. Эта инновационная технология была внедрена на предприятии, занимающемся поставками еды в столичные госклиники. Заместитель мэра Максим Ликсутов сообщил, что система круглосуточно следит за соблюдением санитарных норм, включая использование спецодежды и обработку рук.

Город активно поддерживает высокотехнологичные производства, и внедрение ИИ-контроля на данном объекте направлено на снижение затрат и улучшение качества поставок. Успешное тестирование этой системы может привести к её распространению на другие предприятия в отрасли. Компания «Лойсбокс», которая производит десятки тысяч блюд ежедневно, ранее использовала выборочный контроль, что не всегда обеспечивало достаточную гарантию безопасности.

Теперь ИИ анализирует видео с камер наблюдения, фиксируя наличие перчаток, шапочек и посторонних предметов. В случае выявления нарушений персонал получает мгновенные оповещения. Разработчик системы, компания «АТ Империал», планирует масштабировать эту технологию. Заместитель генерального директора Анна Багдасарян отметила, что ИИ не заменяет работников, а лишь оптимизирует их труд, обеспечивая соответствие российским стандартам и универсальность для различных производств.