🥙⁠ В Роскачестве рассказали, как выбрать безопасную шаурму Специалисты отмечают, что популярность шаурмы продолжает расти, однако при выборе точки питания важно обращать внимание на соблюдение санитарных норм. Эксперты советуют оценивать условия приготовления: наличие у сотрудников чистой униформы и перчаток, доступ к раковине и средствам для дезинфекции, а также соблюдение температурного режима. Кроме того, предпочтение рекомендуется отдавать заведениям, где мясо срезают с вертела непосредственно перед подачей блюда.