Верейская ферма увеличит производство форели до 500 тонн в год

В деревне Ястребово, расположенной неподалеку от Верея, рыбоводческое хозяйство «Национальные природные резервы» объявило о планах удвоить объем производства форели до 500 тонн в год к концу лета. В дальнейшем ферма намерена увеличить этот показатель до 1000 тонн, что позволит значительно расширить свои возможности на рынке.

Основными факторами, способствующими такому росту, стали модернизация систем водоснабжения и полный переход на отечественные корма, что исключает зависимость от импортных поставок. Это не только повысит эффективность производства, но и улучшит качество продукции.

Хозяйство активно поставляет порционную форель в рестораны, а также рыбопосадочный материал другим предприятиям. Кроме того, крупная рыба поступает в торговые сети и на переработку, что делает ферму важным игроком в рыбной отрасли региона.